TERRINE DE FOIE GRAS MAISON
OU
CHARCUTERIE DE MONTAGNE SUR PLANCHE
OU
CASSOLETTE D ESCARGOT A LA PROVENCALE
OU
SALADE "BONNE AUBERGE"
(Tomate, olives, blanc de volaille, fromage, poivron, sanguin, tapenade)
DAUBE AVEC SES RAVIOLIS
OU
TRUITE DE NOTRE VIVIER
MEUNIERE OU AMANDES
OU
FAUX FILET GRILLE "MAITRE D HOTEL"
OU
CANETON AUX OLIVES
LE CEPE DU BOREON
OU
COLONEL DU MERCANTOUR
OU
CREME BRULEE
OU
PATISSERIE DU JOUR
TOME DU PAYS ET SON MESCLUN 6 EUROS PAR PERSONNE
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